[ 육아 ]/[ 이유식 ]
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[초보아빠 이유식 공부] 고구마사과 퓨레[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 10. 9. 20:08
고구마를 잘라 죽제조기에 넣습니다 고구마는 베니하루카 라는 친환경 품종개량 고구마인데 카스테라와 흡사합니다 요즘은 많이 팔던데 할인에 현혹되지 마세요..;;; 역시 맛이 다르더군요;;; 고구마 길이가 15센티쯤 되는것 3개 사과 1개를 잘게 썰어 넣고 물을 넣습니다 물은 저기 사진을 엄청 자세히 보시면 최소눈금 맞춰진것 보이시죠? 루아는 되직한 걸 좋아해서 최소로 맞추지만 아가들마다 취향이 다르니 묽은걸 좋아하는 아가는 더 넣으세요~~ 취향저격~^^ 그리고 영양죽 모드만 누르면 끝~ Tip)아스파라거스를 샀어요 데쳐서 알알이 쏙을 상상하시겠지만 ㄴㄴ 생 아스파라거스를 잘라서 지퍼락에 넣을겁니다. 영양소 파괴도 막고 저렇게 해놓으면 좀더 편할것 같다는 그저 나태한 아빠 생각 입니다만...
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[초보아빠 이유식 공부] 소고기 양배추 미음[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 10. 9. 19:56
소고기30 에 물 400을 넣고 끓입니다 오늘도 역시 묽으면 졸이겠다 마음 먹었구요~^^ 고기가 익을동안 양배추를 손질합니다 50을 맞추려했지만 쉽지 않네요;;; 섬세함이 필요한가봅니다 잘게 썰고 고기 냄비에 투하... 이렇게 익을동안 쌀가루 10 에 흑미8 준비합니다 쌀가루는 시판 쌀가루에 흑미는 직접사서 원액기 분쇄기능으로 갈아놨어요 정말 편하더군요~ 이렇게 준비된 쌀가루들을 투하했어요 일반 블로그를 공부해본결과 찬물에 개어서 넣으라고 되어있던데 전 그냥 핸드블라인더로 갈아서 만들거니까 그냥 넣어서 갈았습니다~^^ 저렇게 덩어리 당연히 만들어 집니다 그걸 핸드블라인더로 갈면 상관없을테니까요 곱게 됬지요? 루아가 냠냠 맛있게 먹길 바라며...
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[초보아빠 이유식 공부] 고구마& 패션후르츠 퓨레[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 10. 2. 10:00
간단한 퓨레 만들기입니다. 필립스 죽제조기가 집에 있지만 미음 양이 적어서 완전 실패였어요 그래서 퓨레라도 사용해보려 도전합니다.ㅎㅎ 고구마는 베니하루카라고 새로운 품종이 나왔어요 그냥 고구마퓨레도 잘 먹어서 그걸 이용한 또 다른 퓨레 도전합니다~ 우선 껍질을 벗긴 고구마를 썰어서 죽제조기에 넣어요 그리고 패션후르츠를 넣습니다 거의 냉동으로 파는데 생과가 있더라구요 시판 이유식엔 이런저런 과채들이 들어가지만 집에서 만들어 먹는 루아는 한정적이라 보일때 마다 도전하려구요~ 저렇게 반을 잘라 안에 끈적한 부분만 쏙 넣고 물을 최소로 맞춘뒤 죽제조 스타트~ 그럼 끝이에요 색도 예쁜 퓨레 루아가 엄청 좋아하네요~ 죽제조기는 회사별로 있지만 만드는법은 거의 비슷한것 같네요 필립스는 이유식 사용법이 잘 안나와 고민..
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[초보아빠 이유식 공부]소고기 비타민 미음 만들기[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 10. 2. 09:44
우선 알알이 쏙에 보관중인 소고기를 물에 넣어 익히죠. 물은 500넣고 소고기 30 넣었어요 루아는 60씩 먹지만 물을 넉넉히 잡고 넘 묽으면 졸이겠다는 마음으로 넉넉히 넣고 끓였어요 흑미를 원액기에 분쇄기능으로 갈아 냉동보관했어요 흑미4 찹쌀가루5 쌀가루10 뭐 쌀가루 같은건 엄마 마음이니 한가지로 하셔도 되구요... 비타민도 함께 넣으려 다졌습니다 익힌 소고기도 건지고 그 물에 비타민 투하했어요 소고기를 칼로 대충 썰어 체에 대고 수저로 꾹꾹 눌러줍니다 비타민도 함께 눌러줬어요 그런데 쉽게 체에 걸러지지 않아요 ㅠㅠ 그래서 핸드 블라인더로 슝~갈았답니다 물이 넉넉해서 갈리더라구요 그 후 준미한 쌀가루 종합세트 넣고 약한불로 저어주는데 쌀가루들은 찬물에 잘 풀리는 성질이 있어서 뜨거운 물에 잘 안풀리더..
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[초보아빠 이유식 공부] 고구마 이유식 만들기[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 9. 28. 17:55
오늘은 엄마가 고구마 이유식을 만들때 옆에서 살짝! 요약 1. 고구마의 껍질을 깐다.2. 고구마를 잘게 잘라준다. 3. 고구마를 물에 넣고 끓여 익혀준다. ( 물의 양은 상관 없는 것 같다. )4. 물이 끓을 때 흰색으로 뜨는 것이 있는데 이것은 숫가락으로 떠서 버려준다.5. 잘 익은 고구마만 남기고 물은 버린다. 6. 거름망에 익은 고구마를 넣고 숫가락으로 눌러 으깨준다. 7. 고구마 이유식 완성 사진과 함께 보기 1. 고구마의 껍질을 깐다. 2. 고구마를 잘게 잘라준다. 3. 고구마를 물에 넣고 끓여 익혀준다. ( 물의 양은 상관 없는 것 같다. ) 4. 물이 끓을 때 흰색으로 뜨는 것이 있는데 이것은 숫가락으로 떠서 버려준다. 5. 잘 익은 고구마만 남기고 물은 버린다. 6. 거름망에 익은 고구마를..
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[초보아빠 이유식 공부] 초기 이유식에 대한 사전공부[ 육아 ]/[ 이유식 ] 2016. 9. 26. 17:46
이유식을 시작하는 시기 빠르면 4개월 늦으면 6개월이면 시작한다고 합니다. 1. 이빨이 나기 전에 시작해야 한다. 그래야 떡뻥을 녹여먹는 것을 배울 수 있다. 이빨이 난 다음에는 녹여먹지 않고 집어먹으려고 해서 녹여먹는 법을 배우는 게 느리다. * 떡뻥 : 뻥튀기 같은 것으로 아이들 전용으로 첨가물 없이 만든 간식입니다. 손으로 잡고 먹는 것을 교육하기 좋은 것 같습니다. 2. "푸~~푸~~" 거품을 뱉기 시작는 투레질을 하면 빈혈이 있는 거라 이유식을 빨리 시작해 고기 단계를 일찍 시작해야 한다. 반면에 이유식을 너무 일찍 시작하면 아토피가 생길 수 있다는 말도 있었습니다. 인터넷으로 알아보다 보니 이러한 정보는 확신이 생기질 않아 시작 시기는 의사선생님과 상담을 했었는데 두 의사 선생님의 기간 차이가..